6间巴生肉骨茶推荐!肉骨茶争议、巴生特色肉骨茶等

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肉骨茶的争议

最近呢,常常在网上看到关于 马来西亚肉骨茶新加坡肉骨茶 的争议。

马来西亚人呢,就常常会说新加坡的肉骨茶胡椒猪肚/排骨汤

新加坡人呢, 就喜欢叫马来西亚肉骨茶药炖排骨汤

 

肉骨茶和 胡椒猪肚/排骨汤药炖排骨汤 的区别呢就是,肉骨茶是由大量的猪肉和猪骨与药材一起煮出来的,而 胡椒猪肚/排骨汤 和 药炖排骨汤 则是由少量的猪肉和猪骨所煮出来的。

其实不管是白汤的肉骨茶或者黑汤/浓汤的肉骨茶,好吃就可以了。身为地道的巴生人,我也吃过纯粹由猪肉以及大蒜煮出来的肉骨茶,那味道可以与我们巴生的肉骨茶比肩。

所以管他白汤、黑汤、浓汤的肉骨茶,好吃就好了,不对吗?

巴生肉骨茶

由于很多外地人外国人/新加坡游客 来到马来西亚时,都不知道被带到那里去吃肉骨茶,所以今天我想要介绍巴生传统肉骨茶以及特色肉骨茶。

巴生6间肉骨茶推荐!

1) 吧生盛发(桥底)肉骨茶

据说是巴生第一间肉骨茶店,汤浓肉香。建议试试瓦煲肉骨茶,里面的豆卜口感不错。

2) 直落玻璃(瓦煲)肉骨茶 Teluk Pulai Clay Pot Ba Kut Teh

巴生肉骨茶一级战区 Taman Intan 的霸主之一,目前拥有3间店面,每个星期天都爆满。

肉骨茶味道不错,药材味偏重,汤浓肉香。建议品尝他们的 – 干瓦煲肉骨茶!一定要试试,非常好吃!

3) 永香瓦煲肉骨茶 Restaurant Weng Heong Bak Kut Teh

巴生肉骨茶一级战区 Taman Intan 的另一个霸主,目前拥有2间店面,每个星期天也都爆满。

肉骨茶味道不错,汤浓肉香,肉味偏浓。建议品尝他们的 – 瓦煲肉骨茶!非常好吃!

4) 奇香肉骨茶 Restoran Kee Heong

位于巴生 Taman Eng Ann 的肉骨茶店,每个星期天也是时常爆满,而且有不少外坡人都常常特地驾车过来吃。他们的干肉骨茶也是非常好吃,值得一试。

而且目前他们也拥有很多间分店,雪兰莪州都有很多家分店。

5) Ah Her Bak Kut Teh 亞火肉骨茶

位于巴生 Pandamaran 的肉骨茶店。这一间肉骨茶店曾经火爆一时,而且有不少外坡人都常常特地驾车过来吃。

亚火肉骨茶是许多巴生老饕都会光顾的店,而且每个星期天不到早上10点,大部分都卖光了。

6) 三美肉骨茶 Samy & Min Bak Kut Teh

巴生还有很多间很多隐藏版的肉骨茶店,而且味道也相当不错,所以今天的主题主要只是推荐而已,所以如果还有其他推荐的肉骨茶店,记得推荐给我们。

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